[新竹美食]冰藍沁禾自烘咖啡館

你的可愛貓貓已上線

氛圍溫馨舒適的冰藍沁禾 鹹食和甜點都很有水準 尤其還有超萌小店長「牛妞」難怪平日也是高人氣

招牌黑松露金箔滷肉飯套餐 滷肉很香 調味也恰到好處 配上粒粒分明的白飯和小農紅心雞蛋 是人氣必點
經過嫰煎的挪威鮭魚沙拉多了油脂的香氣 新鮮的水耕綜合生菜搭配自製油漬番茄 綜合堅果 再淋上松露巴薩米克醋 清爽又開胃

季節限定的酒漬櫻桃塔爆炸好吃
（沒想到老闆居然願意做這麼費時費工的甜點 ）
可以先吃原味再視個人喜好淋上白蘭地 多了酒香 風味更有層次 務必記得加1
同樣也是季節限定的草莓北海道生乳酪 有機草莓新鮮香甜 整體口感很清爽
抹的剛剛好的抹茶巴斯克 滿滿水果的戚風蛋糕…甜點品項很多 讓人一不小心就會點上一桌

自家烘焙的手工麵包 搭配咖哩歐姆蛋的小圓麵包 紥實有嚼勁還有淡淡蜂蜜香氣
回烤後的鹽之花可頌 外酥內軟 奶油香氣十足 記得帶幾個回家當點心

不只麵包自製 連咖啡也是自家烘焙 外面喝不到的特調冰滴拿鐵 風味有點像是喝的提拉米蘇又少了甜膩感 也推薦試試☕️

冰藍沁禾自烘咖啡館
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