再一個多月就要過年 還在煩惱年夜飯去那裡吃嗎~
@wuchunteahall 推出了精彩年菜 只需要簡單的蒸煮擺盤就可以出菜
還有2道可以退冰後直接吃 實 在 太 方 便 了~
（輕鬆成為好手藝的好女兒 好太太 好媳婦😌）
象徵步步高升的櫻花蝦米糕
煸香的老薑和麻油溫潤的香氣
再灑上稍為炒乾的櫻花蝦 加上香菜更是提香美味
有淡淡的中藥材和花雕酒香的花雕御品鮮活蝦
只要解凍就可以直接吃 肉質很彈非常新鮮
酒家魷魚螺肉蒜 湯頭喝起來鮮甜爽口
入味的排骨 鬆軟的芋頭 香菇 筍片…..
這道原本以為是符合長輩口味的料理
出乎意料我也很喜歡
年節一定要出現的燒蹄膀
肥肉不膩口 瘦肉不乾柴 很是下飯
加入枸杞 人蔘…等多種藥材熬煮的黃金蟲草燉烏雞 料多豐富又補身… 甜點是我最愛的年糕 而且一定要用炸的
最後是滿滿膠原蛋白的桂圓福氣銀耳露
4～6人的份量 在家就能輕鬆完成豐盛的美味年菜
不用出去人擠人 還可以早點上牌桌😆
IG： @wuchunteahall
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部落格：《馬尼麻麻的生活日記》
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